QUESADA
O TARTA DE REQUESÓN
INGREDIENTES:
30 galletas maría, 100 gramos de mantequilla, 350 gramos de requesón, 1 bote
pequeño de leche condesada, 3 huevos, canela en polvo.
ELABORACION: En
el bol desmenuzamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla hasta
conseguir una masa para cubrir la base
del molde donde horneamos la tarta.
En otro bol mezclamos el requesón, la leche condensada, una
cucharada de canela en polvo y los huevos batimos bien la mezcla y la echamos
sobre la base de las galletas lo introducimos en el horno a 170 C durante 40
minutos aproximadamente dejamos enfriar antes de comer.
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