TORTILLA DE PATATAS CON CHORIZO

Ingredientes:

·         5 patatas

·         1 cebolla blanca

·         6 huevos

·         1 chorizo pequeño

Elaboración:

Cortamos las patatas en trozos  pequeños y las freímos. En  otra sartén rehogamos la cebolla cortada en juliana.

En un bol batimos los huevos  y añadimos un poco de sal. Añadimos al bol las patatas y la cebolla y mezclamos bien.

Freímos el chorizo y lo añadimos a la mezcla.

Ponemos todo en la sartén y le damos la vuelta dos veces.