TOSTADA MEDITERRANEA

Ingredientes:

·         8 Rebanadas de pan de molde 

·         2 latas de atún

·         4 huevos cocidos

·         2 tomates de ensalada

·         1 paquete de aceitunas negras.

Elaboración:

Tostamos con un poco de aceite de oliva en una sartén las rebanadas de pan. Lavamos y cortamos los tomates en rodajas finas. Las colocamos encima del pan. Cocemos los huevos durante diez minutos. Los pelamos y los  cortamos en rodajas. Se los añadimos a la tostada.

Añadimos también el atún y las aceitunas cortadas por la mitad.