Receta Seitan
Ingredientes: 300 gramos de seitan, 1 bandeja de champiñones, 2 puerros,
Elaboración: Se lavan y cortan los champiñones y los puerros, se ponen a freír a fuego lento.
El seitan se corta en trocitos pequeños y se añade cuando el sofrito anterior este hecho.
Si se quiere, se le puede poner otros ingredientes (queso)
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