Tortilla de patata

Ingredientes:   6 huevos, 2 pimientos verdes, 5 patatas, aceite de oliva

Elaboración:   Ponemos y cortamos las patatas en trocitos pequeños y las ponemos a freír a fuego lento. Lavamos y cortamos los pimientos verdes en trocitos pequeños y los añadimos a las patatas. Batimos los huevos. Y cuando las patatas estén hechas, lo mezclamos todo con un bol. Volvemos a echar la mezcla en la satén  y le damos la vuelta dos o tres veces con ayuda de una tapa.