BABA ROSA DE LAS HAMBURGUESAS

(Trabajo realizado por Laura Janices y Sergio Janariz

La baba rosa, baba rosada, viscosidad rosada o «pink slime» es un aditivo alimentario a base de desechos y subproductos cárnicos con tratamiento químico para que sea legalmente apto para el consumo humano.

El término baba rosa es traducido literalmente del inglés «pink slime» y lo acuñó el microbiólogo Geraldo Zirnstein en el 2002, trabajador del Servicio de Inspecciones de Seguridad de Alimento Americano. 

Os recomendamos que la carne para las hamburguesas la compreis en vuestra carniceria de confianza

Fuente: Wikipedia