PFOA Y PFTE ( trabajo realizado por Jesús y Alberto)

Buenos días hoy os vamos a hablar de las sartenes:

En la red se habla mucho sobre la toxicidad del Teflón y sobre si es o no es cancerígeno. 

Las cazuelas y sartenes de aluminio recubiertas de TEFLON contienen ácido perfluoroctánico (PFOA), una sustancia química sintética que produce el acabado antiadherente y resbaladizo. El PFOA es una sustancia que ha provocado mucha controversia por los problemas de salud que genera. 

El pfoa y pfte no son adecuadas para nuestras sartenes porque son tóxicos y tendremos que buscar alternativas

Sartén de cerámica:

Ventajas:

-Las sartenes de cerámica están libres de metales pesados.

-Funcionan perfectamente para vitrocerámica, inducción y gas.

-Los alimentos no suelen pegarse (algunos usuarios dicen que sí se pegan)

-No se utiliza PFOA en su fabricación.

-Se pueden lavar en el lavavajillas.

Hay sartenes que especifican que no lleva ni PFOA ni PFTE.

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